白ワイン・ブドウの品種別人気ランキング

「シャルドネ(説明あり）」についてのページです。
シャルドネ(Chardonnay)は、世界的に最も名の知られた白ワイン用の品種の一つです。 元々は、フランスのブルゴーニュやシャンパーニュ地方のように、涼しい気候で栽培されていましたが、多様な気候の下で実が熟するため、現在は世界中の広範囲な地域で栽培されています。 一般には単品種ワインが多いが、オーストラリアではセミヨンとよくブレンドされます。 樽での醗酵や熟成によりオーク香が付加されることが多い。シャンパンのように発泡ワインでの使用も多いです。