「マスカット」についてのページです。
ヨーロッパブドウ種のマスカット(Muscat)は、ワイン、レーズン、生食用のために広く栽培されています。果実の色は白色から黒色に近いものまで幅があります。マスカット品種はほとんどの場合、顕著な甘い花の芳香を有し、世界中で栽培されています。マスカット品種の幅広さや数から、最も古く栽培化されたブドウ品種である可能性が示唆されており、ヨーロッパブドウ(Vurus vinifera)の品種のほとんどが、このマスカット品種の子孫であるという説があります。
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