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特A評価米とは？
日本穀物検定協会が「外観・香り・味・粘り・硬さ・総合評価」の6項目にわたって食味官能試験を行い、その中で特に良好な米を「特A」と認定します。特A評価米はお米のおいしさの第一基準となりますので、我々消費者にとっても、おいしいお米を選ぶ際の大きな指標となります。

2017年産は27年間日本の最高級ブランド米の魚沼コシヒカリが初めて、最高評価の「特Ａ」認定から外れましたが、 2018年産から復帰しています。北海道の「ふっくりんこ」が復帰し、千葉県の「コシヒカリ」、静岡県の「きぬむすめ」が初認定されています。北陸の富山、石川、福井の「コシヒカリ」は認定から外れています。

下記に紹介するお米は全て令和元年(2019年)産の特Aと認定されたお米です。全国で今までで最多の5４地区全てのお米が、順位に関係無く国内ではずば抜けて美味しいと評価されたお米です。
(2020.2.28.日本穀物検定協会発表）

コシヒカリ新潟魚沼

特価(特A１等米のみ使用）令和元年産新潟県魚沼産コシヒカリ 10kg (5kgx2) (産地直送米、単一原料米）精米白米新潟県産コシヒカリ新潟コシヒカリ新潟産コシヒカリ魚沼産新米コシヒカリ ITEMPRICE	野沢農産精米令和元年産特A 新潟県魚沼産コシヒカリ (5kg)	新米新潟県産魚沼産コシヒカリ産直白米 5kg 令和元年産	令和元年産越後の米穀商高田屋魚沼産コシヒカリ精白米10kg
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