コシヒカリ特に美味しいブランドのYahoo情報

Yahooで売れている新米コシヒカリの最新情報です。
特に美味しいと評価されている「特A評価米」も紹介します。
きっとあなたの地方のコシヒカリも美味しいと思いますよ。

コシヒカリが美味しいとされているのは成分(アミロース、アミノペクチン、タンパク質等)それぞれのバランスがよく、粘り・つや・香りが優れ、弾力があり、冷めても美味しいので人気のあるお米なのです。

コシヒカリは、山形県から南九州まで栽培・収穫されていますが、下記の13地域のコシヒカリが、日本穀物検定協会で食味検査の結果2019年産の最高評価の「特A」を獲得しています。
コシヒカリ2019年産「特A」認定地域(13地域)
生産県地域生産県地域生産県地域生産県地域
新潟魚沼茨城県央長野北信熊本県北
新潟岩船千葉県北岐阜飛騨

新潟上越長野東信滋賀

福島浜通長野中信兵庫県北

27年間日本の最高級ブランド米の新潟県魚沼コシヒカリが2017年は初めて、最高評価の 「特A」認定から外れましたが、昨年から復帰しています。岩沼コシヒカリは復帰しましたが、佐渡が外れてます。 北陸地方の富山・石川・福井は7~8月の日照不足が原因でしょうか、認定から外れています。(2020.2.28.日本穀物検定協会発表)

新潟県 魚沼 コシヒカリ





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新潟県 岩船 コシヒカリ





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新潟県 佐渡 コシヒカリ





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新潟県 上越 コシヒカリ





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新潟県 中越 コシヒカリ





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山形県 コシヒカリ





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宮城県 コシヒカリ





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静岡県 コシヒカリ





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長野県 コシヒカリ





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愛知県 コシヒカリ





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富山県 コシヒカリ





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石川県 コシヒカリ





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福井県 コシヒカリ





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滋賀県 コシヒカリ





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京都府 コシヒカリ





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三重県 コシヒカリ





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兵庫県 コシヒカリ





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島根県 コシヒカリ





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岡山県 コシヒカリ





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山口県 コシヒカリ





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愛媛県 コシヒカリ





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香川県 コシヒカリ





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高知県 コシヒカリ





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佐賀県 コシヒカリ





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宮崎県 コシヒカリ





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鹿児島県 コシヒカリ





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